La pulizia delle bottiglie di vino è una parte fondamentale del processo di imbottigliamento di questa bevanda. Una corretta pulizia delle bottiglie di vino è importante sia per l’igiene che per il gusto del vino stesso.
L’uso di una normale spazzola da cucina non è il modo migliore per pulire le bottiglie di vino. Queste bottiglie hanno bocche piccole e colli stretti. Non è possibile pulire correttamente l’interno della bottiglia con le normali spazzole.
La spazzolatura manuale è il modo migliore per pulire le bottiglie a collo stretto. Tuttavia, è necessario uno spazzolino lungo che possa entrare nella piccola apertura della bottiglia. Anche se uno spazzolino standard riesce ad entrare, è probabile che non sia in grado di pulire il fondo della bottiglia.
È qui che entra in gioco lo scovolino specifico per bottiglie lunghe. Il suo manico lungo e robusto si adatta alle bottiglie dal collo stretto e dall’imboccatura piccola e permette di pulire senza fatica il fondo di una bottiglia di vino.
Indice
Come pulire le bottiglie di vino con il lavaggio a mano
È facile pulire le bottiglie di vino lavandole a mano perché tutto ciò che serve è lo spazzolino per bottiglie lungo e un liquido detergente.
Fase 1: immergere la bottiglia di vino in acqua tiepida e sapone per sciogliere le impurità.
Per non rischiare alcuna contaminazione è necessario pulire con attenzione il contenitore nel quale si mette la bottiglia. Se si utilizza una vasca o il lavandino, bisogna pulirlo bene con un detergente e un disinfettante.
Fase 2: inserire lo scovolino lungo e strofinare l’interno della bottiglia con un movimento circolare.
Fase 3: Assicurarsi che la spazzola per la pulizia tocchi il fondo della bottiglia.
Fase 4: Risciacquare correttamente
Fase 5: Capovolgere la bottiglia e lasciarla asciugare
Come pulire le bottiglie di vino con la lavastoviglie
La lavastoviglie è il modo più veloce per pulire le bottiglie di vino anche se il risultato finale potrebbe non essere perfetto, questo perché potrebbero rimanere residui di vino o di muffa che il vapore della lavastoviglie non riesce a raggiungere e quindi a pulire bene.
Questo non è necessariamente un grosso problema perché la bottiglia viene comunque igienizzata. È comunque un dettaglio che è giusto conoscere.
Fase 1: Mettere le bottiglie a testa in giù nel cestello degli spuntoni.
Fase 2: Far partire un ciclo di risciacquo senza mettere sapone.
Fase 3: Lasciare la bottiglia in asciugatura a caldo.
Fase 4: Rimuovere le bottiglie dalla lavastoviglie.
Fase 5: Se usate la lavastoviglie, riponete poi le bottiglie in un luogo igienico, come un armadio ben chiuso.
Modi alternativi per pulire le bottiglie di vino
Vediamo alcuni metodi alternativi.
Trucco del barista
Questo metodo è chiamato trucco del barista perché i baristi lo usano per pulire velocemente le bottiglie di birra e di vino. Si dice che questa sia una delle tecniche migliori e più rapide per pulire le bottiglie.
È sufficiente
-Sale grosso
-Aceto
Vediamo come proceddere
Fase 1: Riempire un quarto della bottiglia di vino con sale grosso.
Fase 2: Aggiungere aceto quanto basta perché il sale grosso possa muoversi liberamente all’interno della bottiglia.
Fase 3: Tappare la bottiglia con un tappo o con il pollice.
Fase 4: Agitare la bottiglia. Il sale aiuterà a pulire le pareti della bottiglia e l’aceto la igienizzerà.
Fase 5: Versare l’aceto e il sale fuori dalla bottiglia.
Fase 6: Sciacquare la bottiglia con acqua pulita.
Fase 7: Conservare le bottiglie di vino a testa in giù e lasciarle asciugare.
Il metodo del riso
È necessario
-Riso non cotto (chicchi di riso)
-Sapone liquido
-Acqua
Procedimento
Fase 1: Mettere un quarto di riso crudo all’interno della bottiglia.
Attenzione ai graffi: Questo non accade quando si usa il sale grosso, ma controllate che i chicchi di riso non siano aguzzi e non graffino così l’interno della bottiglia.
Fase 2: Mettere un paio di gocce di sapone liquido nella bottiglia.
Fase 3: Riempire la bottiglia d’acqua fino all’orlo ma non troppo per riuscire ad agitare il riso all’interno.
Fase 4: Agitare la bottiglia fino a quando non si vede che la bottiglia è completamente pulita.
Fase 5: Scolare l’acqua e il riso. Utilizzate un colino per raccogliere il riso in modo da non intasare il lavandino.
Fase 6: Sciacquare la bottiglia con acqua pulita finché tutto il detersivo non viene eliminato.
Fase 7: Riporre la bottiglia a testa in giù e farla asciugare completamente.
Conclusioni
Risciacquare con l’acqua è facile se si utilizza una spazzola per bottiglie lunga e affidabile perché potrete eliminare più velocemente i residui di detersivo.
La spazzola per bottiglie lunghe rimane comunque il modo migliore per pulire le bottiglie di vino.
Quando si utilizzano metodi di pulizia alternativi come il trucco del barista, si noterà che uno spazzolino per bottiglie lungo pulirà le bottiglie più a fondo e più velocemente.
Federica Damiani è una casalinga appassionata di arredamento d'interni e bellezza. Con un occhio attento per i dettagli e una passione per tutto ciò che riguarda la casa, condivide consigli pratici per rendere la tua casa accogliente e bella. Quando non è impegnata a trasformare la sua casa in un'oasi di pace, le piace sperimentare nuovi prodotti di bellezza e condividere i risultati.