Le mandorle sono un ottimo condimento per dolci, yogurt e molti altri piatti. Le mandorle intere si trovano facilmente in commercio, ma quelle a pezzi non solo sono difficili da trovare, ma anche costose.
Fortunatamente, è possibile preparare le mandorle a pezzi in casa utilizzando un coltello affilato. Per quanto comune, non è il metodo più sicuro ed efficace.
Gli schiaccia mandorle sono una macchina molto diffusa, utilizzata per affettare mandorle, arachidi, noci e altra frutta secca che può essere poi messa sui piatti preferiti.
Quali sono le migliori affettatrici per mandorle? Le migliori macchine per sgusciare le mandorle sono realizzate con materiali resistenti, hanno una lama affilata, sono facili da usare e da pulire e sono dotate di un sistema di sicurezza per evitare tagli accidentali.
Continuate a leggere la guida all’acquisto dettagliata per la scelta dei migliori schiaccia mandorle.
Come Scegliere uno Schiaccia Mandorle
Quando si cerca la migliore macchina schiaccia mandorle, ci si imbatte in un’ampia gamma di attrezzature diverse. Ecco alcuni elementi da considerare in fase di acquisto.
Modelli manuali o elettrici
Gli schiaccia mandorle manuali non hanno componenti elettronici e, naturalmente, richiedono più impegno rispetto allo schiaccia mandorle elettrico. Quelli classici e più diffusi sono gli schiaccia mandorle doppia leva, formati da due maniglie su cui fare pressione. Più versatili sono gli schiaccia mandorle a cono, che consentono anche di incidere le castagne o di rimuovere le capsule di plastica dalle bottiglie di vino. Esistono poi gli schiaccia mandorle da tavolo, che non richiedono l’uso di molta forza, e gli schiaccianoci a vite, che puntano sul design
Le macchine elettriche possono lavorare con un’ampia gamma di alimenti e hanno capacità diverse in base al loro motore. Con il termine macchina per mandorle vanno intese le attrezzature per la lavorazione mandorle da laboratorio pasticceria e le macchine per la linea lavorazione mandorle industriale. Riguardo alla tipologia delle macchine, abbiamo: la sgusciatrice mandorle nota come macchina schiaccia mandorle, è una sgusciatrice mandorle elettrico che schiaccia in modo automatico il guscio esterno della mandorla; a seguire abbiamo la sbuccia mandorle nota come macchina sbuccia mandorle, è una macchina per sbucciare mandorle, in pratica pela mandorle togliendo le bucce fini dalle mandorle, il vantaggio di questa macchina è di sbucciare mandorle velocemente; infine abbiamo il trita mandorle noto come macina mandorle e grattugia mandorle, è un macina mandorle elettrico o trita mandorle elettrico nel quale vengono inseriti diversi tipi di dischi da taglio, a seconda della lavorazione, e può anche essere inserito un disco affetta mandorle.
Sono dotati di protezioni di sicurezza e di diverse impostazioni di spessore. Al momento della scelta, è necessario tenere conto delle dimensioni della lama e optare per qualcosa che permetta di maneggiare in modo specifico le mandorle.
Materiale
Sul mercato esistono diverse macchine schiaccia mandorle, tutte realizzate con materiali diversi. È necessario scegliere il materiale giusto, in grado di resistere all’uso regolare e all’usura generale.
Per esempio, gli schiaccia mandorle in plastica sono un’ottima soluzione per chi vuole spendere poco, a condizione che la plastica sia priva di BPA e sia sufficientemente robusta.
Anche l’acciaio inossidabile è un’alternativa durevole, poiché non si crepa, non si deforma e non arrugginisce.
Nei modelli manuali, l’acciaio è alternato al legno, soprattutto in corrispondenza dei manici. Questo dipende dal fatto che il legno è più leggero e più facile da maneggiare, soprattutto se il numero di noci da rompere è elevato.
Qualità della lama
Il cuore di uno schiaccia mandorle è la sua lama: quanto più affilata è la lama, tanto meglio affetterà le mandorle e gli altri alimenti per i quali si desidera utilizzare la macchina.
Le macchine della migliore qualità hanno lame affilate che garantiscono un taglio preciso su un’ampia gamma di alimenti e sono costruite in acciaio inossidabile.
È necessario assicurarsi che le lame siano in grado di resistere alla pressione, di mantenere i bordi affilati e di produrre risultati uniformi ogni volta.
Design
Il design è un aspetto da considerare e bisogna optare per qualcosa che sia ergonomico e che permetta di affettare gli alimenti senza problemi.
Indipendentemente dal fatto che si tratti di un modello manuale o elettrico, assicuratevi l’attrezzatura sia dotata di un’impugnatura antiscivolo.
Dimensioni e capacità
Questo è un discorso valido per gli schiaccia mandorle elettrici.
Quando si sceglie un elettrodomestico da cucina, è importante tenere conto delle sue dimensioni e della sua adattabilità alla cucina e al piano di lavoro.
Non è saggio investire in una grande macchina di tipo commerciale, perché non solo sarebbe troppo grande e poco pratica per la cucina di casa, ma anche piuttosto costosa.
Le dimensioni non coincidono con la capacità e, per quanto riguarda quest’ultima, è necessario considerare la quantità di mandorle tritate di cui si ha bisogno.
Facilità di manutenzione
Quando si cerca un utensile da cucina, è necessario concentrarsi non solo sulla sua facilità d’uso, ma anche sulla sua facilità di manutenzione. Pertanto, una macchina schiaccia mandorle facile da usare ma difficile da pulire e mantenere è meglio che rimanga nello stabilimento del produttore.
È consigliabile acquistare una macchina con lame in acciaio inossidabile, in modo che non si arrugginiscano.
Inoltre, è un grande vantaggio se le lame possono essere rimosse e se la macchina è lavabile in lavastoviglie, poiché sarà un gioco da ragazzi pulirla dopo l’uso.
Prezzo
Si possono trovare schiaccia mandorle per quasi tutte le tasche. L’importo che desiderate spendere sarà un fattore determinante per scegliere quella che preferite.
Detto questo, bisogna tenere presente che il fatto che una particolare macchina sia meno costosa non significa che sia di qualità inferiore. Spesso si rimane sorpresi nel trovare affettatrici per mandorle di alta qualità a un prezzo notevolmente inferiore.
Schiaccia Mandorle più Venduti
Gli schiaccia mandorle sono uno strumento essenziale in cucina per tritare e macinare noci, mandorle e altri tipi di frutta secca. Con così tante opzioni disponibili sul mercato, può essere difficile sapere quale schiaccia mandorle acquistare. Per aiutarvi a prendere una decisione informata, abbiamo compilato una lista dei migliori schiaccia mandorle in base alle vendite, alle recensioni dei clienti e alla qualità del prodotto. Questa lista vi fornirà una panoramica dei più popolari schiaccia mandorle sul mercato e vi aiuterà a trovare quello che meglio soddisfa le vostre esigenze.
Federica Damiani è una casalinga appassionata di arredamento d'interni e bellezza. Con un occhio attento per i dettagli e una passione per tutto ciò che riguarda la casa, condivide consigli pratici per rendere la tua casa accogliente e bella. Quando non è impegnata a trasformare la sua casa in un'oasi di pace, le piace sperimentare nuovi prodotti di bellezza e condividere i risultati.